Bakso Probolinggo: Rasanya Bikin Ketagihan
Bagi
para pecinta bakso, ayo sini merapat. Buat kalian yang besti banget sama
kuliner satu ini, pokoknya wajib bin harus nyoba Bakso Probolinggo.
Bakso
Probolinggo ini sangat terkenal karena rasanya yang sangat enak. Kuahnya gurih
tapi nggak bikin enek. Untuk baksonya, ada beberapa varian: ada bakso halus, bakso
telur, bakso urat, bakso tahu, dan bakso goreng.
Tekstur
bakso halus, benar-benar halus. Buat kalian yang bawa anak kecil, bakso halus
ini bisa jadi pilihan. Baksonya lembut tapi masih terasa dagingnya.
Bakso
dengan isian telur puyuh juga bisa jadi pilihan buat kalian yang menyukai
tekstur bakso yang agak lembut sekaligus pecinta telur. Ukurannya tidak terlalu
besar, tapi juga tidak terlalu kecil.
Untuk
varian ketiga, ada bakso urat. Ini benar-benar harus dicoba. Bakso uratnya beda
dari yang lain. Uratnya terasa, tapi tidak alot.
Varian
terakhir, bakso goreng. Ukurannya memang tidak terlalu besar, tapi rasanya
gurih. Meskipun terkena kuah, rasanya tidak berubah menjadi asin seperti
kebanyakan bakso goreng yang lain.
Oya,
bagi yang suka kikil, kalian bisa minta toping kikil, loh. Kikilnya lembut dan
kenyal, gurih dan pastinya tidak alot.
Harganya
gimana?
Hmm…
Ya, sesuailah. Dengan rasa yang berkualitas dan juga porsinya cukup banyak ,
pantas saja dengan harga yang diberikan. Satu porsi bakso dibanderol dengan
harga Rp 23.000. Tapi, yakin deh, nggak bakalan rugi kok kalau sudah mencoba
rasanya.
Lokasinya
dimana?
Sebenarnya
tinggal search aja di Map, Bakso Probolinggo hehehe.... Tapi
patokannya di dekat Stasiun Probolinggo. Atau, alamat lengkapnya di Jalan
Soekarno – Hatta, Pilang, Kecamatan Kademangan, Kota Probolinggo, di depan MAN
2 Probolinggo.
Kalau diberi nilai 10 – 100, Bakso Probolinggo ini mendapat skor 95. Asli dan nggak bohong, Bakso Probolinggo itu rasanya benar-benar maknyus, dan bikin ketagihan.